肝臓にいい食べ物ランキングと毎日続けられるオススメベスト料理レシピ

肝臓をいたわり守るためには、どんな食べ物がいいのでしょうか?
そのランキングと、オススメ食材を使ったレシピをご紹介しましょう。

 

■肝臓にいい食べ物ランキング

 

肝臓にいい食べ物ランキングは、以下のとおりです。

 

1位:しじみ・牡蠣(かき)をはじめとした貝類
2位:良質なたんぱく質食品(特に魚類と大豆食品)
3位:緑黄色野菜
肝臓20
まず、ランキング1位の貝類については、しじみ・あさり・はまぐりなどの「味噌汁に手軽に入れられる貝類」には、肝機能を高めるオルニチンや、肝臓を守ってくれるタウリンが豊富に含まれています。特に、しじみのオルニチン量は多いのでオススメ!

 

また、牡蠣はタウリンと、肝臓の働きを活性化してくれるグリコーゲンが豊富ですよ。

 

次に、2位の良質なたんぱく質食品というのは、「健康的な肝細胞を作り出すための原材料」として欠かせないものです。特に、中性脂肪を減らして脂肪肝を防ぐ効果が期待できるDHAやEPAが豊富な青魚や、ビタミンEや各種アミノ酸等、他の栄養も豊富な大豆食品がオススメです。

 

ちなみに「大豆は食べすぎると肝臓がんリスクが上がる」という説を聞いたことがある人もいるでしょう。これは確かにその通りで、大豆に含まれる大豆イソフラボンの過剰摂取は、がんリスクを上げると医学的にも言われています。

 

ですが、「毎日豆腐を4丁も5丁も食べる」など、相当極端な食べ方をするか、イソフラボンサプリを適量以上に飲むなどという行為をしなければ、過剰摂取になることはまずありませんよ。

 

さて、3位の緑黄色野菜についてですが、これは強い抗酸化作用で肝臓がん予防に役立ち、さらに免疫機能も高めると言われるカロチン(ビタミンA)が豊富に含まれているという理由でオススメです。カロチン以外のビタミンやミネラルも豊富なかぼちゃやにんじんが、特にオススメですよ。

 

あと、生で食べやすい緑黄色野菜としては、トマトとパプリカがオススメ。トマトは解毒作用が高いため、肝臓のサポートをしてくれますし、パプリカは抗酸化作用の強いビタミンCとEが豊富です。

 

■肝臓に役立つ食材を使ったオススメレシピ

 

では、肝臓に役立つ食材を使ったオススメベストレシピをいくつかご紹介しましょう。
肝臓サプリ

 

まずは、「貝類と豆腐のみそ汁」。みそ汁にしじみかあさり・はまぐりのいずれかを入れ、さらに豆腐を入れれば、肝臓にいい食べ物ランキング1位と2位の食材が同時に摂れます。具だくさんのみそ汁でもOK!という人であれば、さらにかぼちゃを加えるといいでしょう。

 

また、緑黄色野菜をたっぷり摂る手段としては、かぼちゃ・にんじん・鶏のつくねを入れた煮物を作るのもオススメです。

 

用意する材料は、かぼちゃ4分の1個・にんじん小1本・鶏のひき肉100グラム・すりおろしショウガ少々・だし汁カップ1杯・しょうゆ・酒・みりん・砂糖を各大さじ2杯。

 

すりおろしショウガと混ぜて団子状にし、これを1口サイズに切ったかぼちゃ・にんじんとともに煮て作れば完成です。好みによってゆで大豆を追加するのもいいですよ。

 

あと「青魚のカルパッチョ」も超オススメレシピですね。
肝臓21

 

青魚に豊富に含まれるDHAやEPAを生かすためには、「新鮮な状態で、生で食べる」というのが一番ですから。

 

用意する材料は、さば・さんま・あじ・イナダなどの青魚の刺身を約4人前・トマト1個・パプリカ(黄色)1個・オリーブオイル大さじ2・バルサミコ酢大さじ1・すりおろしショウガ少々です。

 

まずはボウルでオリーブオイル・バルサミコ酢・すりおろしショウガを混ぜ、そこに角切りにしたトマトとパプリカ、さらにお刺身状態から半分に切った青魚を入れて混ぜ、冷蔵庫でしばらく冷やせばできあがりです。

 

青魚と緑黄色野菜がバランスよく摂れるだけでなく、抗酸化作用の高いビタミンEを含むオリーブオイルや、脂肪肝を防ぐ作用があると言われるお酢の効果が得られるという点が、大きなメリットですよ。

 

バルサミコ酢がない場合は、オリーブオイル大さじ1+ゆずポン酢大さじ2+すりおろしショウガを代用してもかまいません。味はかなり変わりますが「和風ドレッシング風味」という感じで、これもなかなかおいしいです。

 

レバリズム-Lの特徴

数ある肝臓サポートサプリメントの中でも、愛用者の満足度が特に高い一品として知られるのが、レバリズムLです。

レバリズムLの愛用者満足度は、なんと驚異の97%。医薬品ではない、サプリメントでありながらこれほどの満足度を得られるものは、めったに見つかるものではありません。。

この高支持率の理由は、なんと言っても、厳選された贅沢な原材料の充実性にあるでしょう。

静岡県産しじみエキス・岡山県産牡蠣エキス・千葉県産スクワレンといった国産原料をたっぷりと使うことで、ビタミンE・B2・アミノ酸など、肝臓のサポートに役立つ成分がバランスよく入っているのです。

「国産」という原材料の安心感と栄養バランスの良さ、総合的な面ですぐれたサプリメントです。

価格 980円
評価 評価5
備考

セラクルミン

セラクルミンの特徴

肝機能酵素(GOT、GPT、γ-GTP)の数値の低下が実証された機能性表示食品のセラクルミンです。
初回は70%オフで9,980円が2,980円で購入することができます。

2回目も20%オフ、3本セットなら30%オフで購入することができます。

右近の天然成分クルクミンよりも27倍もこうかが高いセラクルミンだから、
2次会、3次会の翌日でも二日酔いのなることも無く、朝スッキリと目を覚ます事ができます。

価格 2,980円
評価 評価4
備考

肝パワーEプラスの特徴

ステラ佐々木肝パワーは、「サプリメントの安全性を考えるなら国産ものに限る!そしてできれば、その国産原料も、最高級のものを使ってほしい」というこだわりを持つ人におすすめ。

ステラ佐々木肝パワーの主原料は、広島産の牡蠣・長野産のにんにく、そして紀州の南高梅という、まさに「健康食材の有名どころのオンパレード」状態です。これらの贅沢な最高級国産原料をたっぷりと配合したステラ佐々木肝パワーは、健康増進と滋養強壮のパワーがバツグン。

肝臓サポートのみならず、全身くまなく元気にしてくれる効果が期待できる、魅力的なサプリメントです。

価格 5980円
評価 評価3
備考

牡蠣のチカラα

贅沢亜鉛 牡蠣のチカラαの特徴

生牡蠣181個分の亜鉛が詰まった牡蠣のチカラα
初回のみ80%オフの980円で送料無料で試すことができます。

二日酔いが治らない人や昔より引きずる人は亜鉛が不足しがちです。

亜鉛はダイエットやストレス、加齢などが原因でどんどん失われていきます。

そんな悩みを解決したのが牡蠣のチカラαです。

価格 980円
評価 評価3
備考

ヘパリーゼZ

ヘパリーゼZの特徴

コンビニやドラッグストアでも購入できるドリンクタイプの新ヘパリーゼやヘパリーゼHi、ヘパリーゼキングなどとは違うサプリタイプのヘパリーゼZ。

  • 肝臓エキス200mg
  • ウコンエキス40mg
  • オルニチン80mg
  • セサミン10mg
  • L-シスチン240mg
が、配合されています。
1日3粒飲むだけで、接待の飲み会や合コン、送別会などもずっと楽しむことができ翌日もスッキリできます。

価格 980円
評価 評価3
備考

 

レバリズム

サイト管理人も毎日飲んでいるレバリズム。
私はこれで飲み会の翌日も朝スッキリ起きることができて、二日酔いも改善されました。


初回が980円で試すことができて、購入回数の縛りもありません。


自分に合っていなければすぐにやめることができるので、始めやすかったです。


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セラクルミン

レバリズムが合わない人に試してほしいのがセラクルミン。
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効果は抜群ですが、値段は少々高め。
絶対に飲み会の疲れを残したくない人におすすめ

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肝パワーEプラス

750万袋も売れている肝パワーEプラス。
モンドセレクション金賞受賞をしている商品なので安心して購入できます。


初回980円で送料無料なので気軽に試すことができます。
2回目以降も1500円で5回分もあり、今後の飲み会でも二日酔い知らずになります。


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私の一番のおすすめはレバリズム

レバリズム

接待での飲みすぎ、飲み会続きの肝臓におすすめのレバリズム
翌日の二日酔いも全然しんどくなりません。

 

私も接待でよく飲まされました。
レバリズムを飲んでいなかった時は、翌日はお昼ごろまでずっとしんどい状態が続いていました。

 

でも、レバリズムを飲み始めてからは翌日の朝もスッキリ起きれて仕事にも集中することができました!!

 

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